Как влияет цвет посуды на аппетит?

Наверняка Вы замечали, что цвет предметов или продуктов имеет огромное влияние на настроение и мироощущение. Например, учёные выяснили, что одни цвета могут подавлять аппетит, а другие – его усиливать. Вот почему так важен цвет посуды из которой мы едим!

Мировые диетологи заявляют, что правильное использование цветового фактора на кухне, а также знание того, какой эффект производит на наш организм определённый цвет, помогают нормализовать рацион! Недавние исследования доказали, что одинаковая порция пищи, подаваемая на тарелках различных цветов может как оставить человека полуголодным, так и насытить его.

К примеру, если Вам подать блюдо в посуде красного или жёлтого цвета, то Вы, наверняка, съедите её в одно мгновение, даже не разобрав её вкусовых качеств. При этом, Вы будете чувствовать себя голодным. Однако, если подать ту же порцию той же еды на тарелке болотного или серого цвета – она потеряет привлекательность и вряд ли Вы одолеете хотя бы половину такой порции.

Так, к цветам, провоцирующим аппетит относят:

  • зелёный и салатный;
  • бирюзовый;
  • жёлтый;
  • розовый и красный;
  • оранжевый.

Аналогичным эффектом обладает и посуда белого цвета, которая лишь усиливает контраст и яркость любого блюда.тарелки разного цвета

К цветам подавляющим аппетит относятся:

  • синий;
  • серый;
  • болотный.

Блюда, подаваемые на посуде такого цвета воспринимается человеческим мозгом, как испорченная. Кроме того, серый цвет способен оказывать успокоительный эффект на нервную систему, притупляя чувство голода. И, наконец, синий цвет, нечасто встречающийся в природе, вызывает у нас на подсознательном уровне опасность, связанную с ядом насекомых.

Естественно, бороться с лишними килограммами лишь при помощи такой кухонной цветотерапии – не выйдет. Но использовать её в качестве дополнительного средства в комплексном мероприятии не просто можно, но необходимо!

Цветного Вам настроения и хорошего аппетита с сайтом "http://jazdorova.ru/"!

Расскажите подругам о чём читали:

Оцените статью:

ПлохоСойдётНормальноХорошоОтличная статья! (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий