Мед акации: полезные свойства и противопоказания

В первый месяц лета природа радует глаз пышными гроздями цветущей акации, которая является источником полезного и ароматного мёда. В это время большинство пчеловодов стараются расположить пасеки поближе к акациевым рощам. А всё потому, что этот редкий и ценный продукт пчеловодства пользуется огромной популярностью. Сегодня рубрика «Польза и вред» предлагает Вам узнать о составе, качествах и применении этого вкусного лечебного мёда.

Нежный цветочный аромат и мягкий вкус – ещё не все достоинства продукта! Благодаря уникальному богатому составу акациевый мёд давно относится к категории лечебных продуктов.

Химический состав

Учёные акцентируют, что это природное лакомство содержит около 40% фруктозы и около 35% глюкозы. Такое преобладание выделяет этот мёд среди других сортов. Ведь именно это его отличие позволяет употреблять продукт в пищу диабетикам.

Кроме того, в составе много витамина С и витамина А, почти все витамины группы В и весьма редкий витамин РР, он же ниацин.

Список микроэлементов просто огромен, их около 450! Фосфор, кальций, железо, марганец, цинк, калий находятся рядом с необходимыми человеку органическими кислотами: яблочной, глюконовой, а также лимонной. При этом, кислот этих совсем не много. А это значит, что десертом из акациевого нектара могут наслаждаться сладкоежки, которые страдают от повышенной кислотности желудка. Стоит отметить, что в этом случае, другие сорта мёда таким пациентам полностью противопоказаны.

Янтарный продукт богат пищевыми волокнами, углеводами и белками, а в 100 его граммах содержится примерно 310 калорий. Называемый в народе «детским мёдом» этот сорт отличается довольно низким содержанием пыльцы, что делает его идеальным лакомством для аллергиков. Такой десерт разрешается давать даже малышам!

Полезные свойствабанка мёда

Лекарственные свойства этого замечательного мёда вызваны, в большей мере, повышенным содержанием в продукте каротина или же витамина А и высоким содержанием других веществ необходимых для здоровья человека. Благодаря разнообразному витаминному составу врачи рекомендуют десерт людям всех возрастов.

Мёд из белой акации считается отличным способом побороть детский энурез. Для этого ребёнку дают перед сном смесь, приготовленную из чайной ложечки продукта растворённого в половине стакана тёплой очищенной воды.

Также, врачи отмечают благоприятное действие пчелиного десерта в борьбе с бессонницей и нервными срывами. Считается, что достаточно пятидесяти граммов мёда в день для общего оздоровления организма. Согласно результатам исследований, спустя месяц после включения в меню, нормализуется состав крови и повышается уровень гемоглобина.

Кроме вышеописанных свойств, включение акациевого мёда в меню способствует:

  • быстрому заживлению ран;
  • укреплению сердечнососудистой системы;
  • восстановлению природной работоспособности почек и печени;
  • общему омоложению организма;
  • повышению иммунитета;
  • понижению АД при гипертонии.

Также, этот продукт пчеловодства обладает мощными антисептическими качествами.

Мёд из акации в народной медицинеakacija-med

  1. При терапии различных язв, плохо заживающих ран, а также дерматитов очень полезно обрабатывать раны слегка подогретым акациевым мёдом. Благодаря способности усиливать кровоток и антимикробным свойствам можно значительно ускорить регенерацию тканей.
  2. Для смягчения кожи лица и очищения её от угревой сыпи рекомендуется регулярно делать домашние маски. Приготовить их не сложно. Просто нанесите мёд тонким слоем равномерно на всю поверхность лица и подождите около двадцати минут. Положительный результат будет заметен уже после второй процедуры! Воспалённые участки становятся менее заметными, а сама кожа становится мягкой и бархатной на ощупь.
  3. Не менее эффективен и скраб на основе мёда из акации. Для его приготовления необходимо смешать в чистой чашке полторы – две чайных ложечки продукта пчеловодства с таки же количеством сухой овсянки. Тщательно перемешанную массу втирают в распаренную кожу круговыми движениями, после чего смывают водой. При сухом типе кожи в смесь добавляют немного натурального йогурта или сметаны.
  4. Стрессы и нервное напряжение являются бичом современного общества. Любой врач Вам скажет, что большинство болезней происходят именно из-за напряжения нервной системы. Для хорошего здорового сна и в качестве природного успокоительного можно принимать по три чайных ложечки мёда за полчаса перед сном, запивая его тёплым молоком. Также, Вы можете повысить седативные свойства средства, добавив в него немного отвара мелиссы, перечной мяты или пустырника.
  5. При бронхиальной астме, рините, ларингите, бронхите и других заболеваниях органов дыхания обязательно попробуйте ингаляции с мёдом. Вам понадобится 30% водный раствор продукта, который следует добавить в кипящую воду. После этого осторожно и не спеша начните вдыхать пары. Рекомендованная длительность процедуры составляет 20 минут. Если у Вас нет ингалятора, то его можно заменить обычным чайником, вдыхая пар через носик ёмкости.
  6. Нельзя не упомянуть и о пользе мёда из белой акации для лечения глазных болезней. Учёные подтвердили, что левулеза и глюкоза, содержащиеся в составе акациевого продукта способны восстанавливать и защищать органы зрения. Так, врачи советуют лечить мёдом коньюктивиты, блефариты, кератиты. А также использовать домашние медовые капли для устранения сухости глаз и для укрепления хрусталика. Чтобы приготовить такие капли необходимо развести в двух частях воды одну часть мёда. Применяют средство трижды в день.
Это нужно знать каждой женщине:  Листья граната: полезные свойства

Как правильно выбрать акациевый мёдакациевый мёд

Сегодня проверка натуральности акациевого мёда при помощи химического карандаша, которая была актуальной при СССР, считается просто актом вандализма! Для определения качества этого элитного продукта выпускаются специальные анализаторы. Однако, не каждый готов потратить немалую сумму на их приобретение.

Одним из лучших способов проверки натуральности продукта является его тщательный визуальный осмотр. Натуральный мёд из акации не засахаривается, не густеет и всегда имеет светлый цвет. При этом, рекомендуется приобретать продукт только у знакомых пчеловодов или проверенных поставщиков.

Для того чтобы уберечь все полезные свойства десерта, его необходимо хранить в банке из тёмного стекла в прохладном месте. Помните, что ценные химические соединения, содержащиеся в его составе, разрушаются при температуре выше 30 градусов! Оптимальным местом хранения лакомства Винни-Пуха является холодная кладовая или шкаф.

Мёд в косметологии

Из-за того, что данному сорту мёда не свойственно сахариться на протяжении двух – трёх лет, его чаще остальных применяют для проведения разных домашних косметических процедур. Невероятно полезны и очень просты медовые оборачивания тела, а также массаж против «апельсиновой кожи».

А для омоложения кожи сухого типа лица специалисты советуют как минимум дважды в неделю делать маски из оливкового масла и акациевого мёда, смешанных в равных количествах. Если Вы обладательница кожи жирного типа, то на помощь придёт медовая маска с белком. Продолжительность каждой такой процедуры не должна превышать 40 минут!

Противопоказания и вред

Несмотря на описанную выше пользу, употребляя мёд из белой акации, нужно быть осторожным. В первую очередь, это касается людей, страдающих от аллергии на пыльцу, которой хоть и мало в продукте, но она есть.

Кроме этого, сладкоежкам нужно привыкнуть чистить зубы после употребления лакомства, ведь оно негативно влияет на зубную эмаль.

А, тем, кто хочет узнать больше о качествах этого янтарного десерта, рекомендуем прочесть комментарии и посмотреть это видео:


Рекомендованная врачами доза акациевого мёда в день – до 100 граммов продукта.

А мы прощаемся с Вами до завтра! Увидимся на страницах женского сайта jazdorova.ru

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *